Menu Principale

  • Home
  • Chi siamo
  • Cosa facciamo
    • Bosnia
    • Palestina
    • Rep.Democratica del Congo
    • Italia
    • Campagne
  • Sostienici!
  • News
  • Downloads
  • Gallery
  • Contatti
  • English
  • Français

Laboratorio inchiesta

Banner

ACS in R.D. Congo

Banner

Area riservata



  • Password dimenticata?
  • Nome utente dimenticato?

ACS è socio

Banner

Campagna Cocis

Banner

Il portale delle ONG Cocis

Banner
Lamponi di pace . PROGETTO IN CORSO Stampa E-mail

English

obiettivo generale: miglioramento della qualità della vita nel Comune di Bratunac, in particolare per quanto riguarda le famiglie di sole donne ed in situazione di povertà, favorendo la ripresa delle attività economiche e delle relazioni sociali tra la popolazione (dialogo tra le etnie).

obiettivo specifico: riattivazione dell'economia rurale su base sostenibile attraverso la creazione di un sistema micro-economico basato sulla coltivazione di piccoli frutti (lamponi e fragole).

Bratunac gode di un clima favorevole alla coltivazione dei piccoli frutti: il villaggio rientrava, fino al 1991, nella maggiore zona di produzione di piccoli frutti della Jugoslavia, che si sviluppava su entrambi i versanti della Drina.

Circa il 90% della popolazione era legata, direttamente o indirettamente, alla produzione di lamponi, di varietà adatte alla surgelazione ed alla trasformazione (succhi di frutta, concentrati, coloranti, marmellate, sciroppi, gelatine, dolci, gelati).

Esiste quindi una conoscenza radicata delle tecniche di produzione, che ha costituito un'ottima base di partenza per migliorare la gestione aziendale dal punto di vista tecnico e economico.

lamponi di pace

Coop. Insieme


Cosa è già stato fatto:

 

  • raccolta fondi per un primo aiuto di emergenza alle famiglie più bisognose

 

  • costituzione della Zemljoradnicka Zadruga Insieme SA P.O. (Cooperativa Agricola Insieme), formata da donne e uomini, sia serbi che musulmani; fondata nel 2003 da 10 soci, comprende oggi oltre 500 membri
  • introduzione di nuove varietà di lampone rifiorenti, di fragole, more e mirtilli, per diversificare la produzione ed allungare il periodo di raccolta
  • assistenza tecnica alle aziende agricole di Bratunac e dintorni
  • corsi di formazione in Italia per i tecnici della Cooperativa (nuove varietà, tecniche di coltivazione, sistemi di irrigazione, difesa delle colture, introduzione alle tecniche di agricoltura biologica, ruolo e funzionamento di una cooperativa, amministrazione di un'azienda agricola) e in loco per i soci della Cooperativa
  • costruzione di un vivaio aperto e di un vivaio serra per la produzione di piante madri di lamponi con garanzia di qualità e di sanità (capacità di produzione: almeno 120.000 piante/anno)
  • costruzione di un impianto di surgelazione per piccoli frutti con una capacità di stoccaggio di oltre 300 tonnellate
  • donazione di mezzi e macchinari necessari allo svolgimento dell'attività della Cooperativa e contribuzione alla retribuzione del personale
  • installazione e avvio di un laboratorio per la produzione di marmellate
  • trasformazione in loco del prodotto per la produzione di marmellate, succhi e sciroppi

 

Le attività sono rivolte ai soci della cooperativa e alla popolazione in generale, con particolare attenzione alle famiglie costituite da donne sole e/o anziane ed ai profughi rientrati.



La Cooperativa Insieme favorisce la convivenza tra le comunità bosniaco-musulmana e serbo-ortodossa e ha permesso di riavviare il dialogo tra i diversi gruppi.

A.C.S. ha favorito l'organizzazione di una rete di sostegno che coinvolge numerose realtà del terzo settore ed enti locali italiani; sono stati proposti numerosi momenti d'incontro e conoscenza con associazioni e istituzioni italiane tramite viaggi di turismo responsabile, missioni istituzionali, invio di stagisti e di consulenti tecnici, partecipazione dei rappresentanti della Cooperativa ad eventi pubblici in Italia.

Progetto realizzato in collaborazione con Forum Zena Bratunac e Cooperativa Insieme, con il contributo del Ministero Affari Esteri - Cooperazione italiana allo Sviluppo

 

Prossimi obiettivi

  • - introduzione diffusa di impianti d'irrigazione
  • - raggiungimento della sostenibilità economica per la cooperativa

Le risorse per il raggiungimento di questi obiettivi vengono in parte da un progetto cofinanziato dal Ministero Affari Esteri italiano (cod. 8994/ACS/BSN), e potranno venire anche dalla commercializzazione dei prodotti, ma è indispensabile, oggi, continuare a sostenere le aziende agricole e la Cooperativa.

E' importante, inoltre, continuare a sostenere le fasce deboli della popolazione (famiglie costituite da donne sole e di profughi rientrati) per garantire un livello minimo di autosostentamento ed il successivo accesso alla Cooperativa.

 

Come contribuire

50 euro = contributo alla formazione dei contadini e dei lavoratori della Cooperativa per un anno

E' possibile effettuare un versamento con causale “Progetto Bratunac – Lamponi di pace” su:

  • - conto corrente bancario presso Banca Popolare Etica IBAN: IT 77 W 05018 12101 00000 0100007
  • - conto corrente postale IBAN: IT 39 J 07601 12100 00001 2566352

intestati a Associazione di Cooperazione e Solidarietà – Via Cornaro 1/a – 35128 Padova

 

Idea regalo

La storia dei lamponi di pace è raccontata nel film “Sarajevo, BiH”, di Emanuele Cicconi e con la partecipazione di Mario Boccia. Per richiedere la tua copia: Questo indirizzo e-mail è protetto dallo spam bot. Abilita Javascript per vederlo.

Sono arrivate le confetture! Lamponi, mirtilli, more e albicocche: dentro un vasetto ci sono il gusto della frutta fresca e il sapore della pace. Disponibili in confezioni da 200gr., le confetture possono essere richieste a Questo indirizzo e-mail è protetto dallo spam bot. Abilita Javascript per vederlo. (anche come bomboniere per un matrimonio solidale)

 

Conserva le ricevute dei versamenti: possono essere dedotte dalla dichiarazione dei redditi!

 

Guarda la puntata di TG2 Dossier sulla Bosnia e il progetto Lamponi di Pace

Giuliana Sgrena: "Srebrenica quindici anni dopo. A Bratunac le donne lavorano Insieme". Leggi l'articolo

Idea gustosa: rotolo alla kupinata (Anna Maria Pellegrino)

Back

 

 
SEO by Artio

ACS - Associazione di Cooperazione e Solidarietà, Designed by Zuczkowski Media Design Solutions and sponsored by programy partnerskie